Veggieworld 2014 in Wiesbaden

Bald ist es wieder soweit. Der Vegetarierbund Deutschland (VEBU) lädt Vom 24. bis 26. Januar 2014 lädt ein, die Vielfalt der vegan-vegetarischen Produktlandschaft bei der VeggieWorld in Wiesbaden kennenzulernen. Zahlreiche Vorträge und ein Showprogramm bieten ein Wochenende ganz im Zeichen des pflanzlichen Genusses.

Die Veggieworld 2014 findet diesmal in den Rhein-Main-Hallen Wiesbaden statt. Dort kann man wieder zahlreiche vegane und vegetarische Trends und Entwicklungen entdecken und probieren. Neben veganen und vegetarischen Nahrungsmitteln, organic und Fair-Trade Produkten und tierleidfreie Kosmetik gibt es noch zahlreiche andere interessante Dinge zu entdecken.

Auch in diesem Jahr wird es ein umfangreiches Rahmenprogramm mit spannenden Kochshows geben. Mit dabei sind unter anderem Barbara Unmüßig, Mitglied im Vorstand der Heinrich-Böll-Stiftung, und der US-amerikanischen Sozialpsychologin und Autorin Dr. Melanie Joy, darüber hinaus wird es ein Showkochen von Schauspielerin und Unternehmerin Marion Kracht sowie Koch und Kochbuchautor Jérôme Eckmeier geben. Auch der Ayurveda- und TV-Koch Volker Mehl wird in einer Show sein Können an den Töpfen und Pfannen unter Beweis stellen. Die Sportwissenschaftlerin Dr. Katharina Wirnitzer gibt in ihrer Präsentation Einblick in die Zusammenhänge von Leistungssport und einer veganen Lebensweise. Der VEBU (Vegetarierbund Deutschland) ist als ideeller Träger und Partner der Messe vor Ort und informiert über den Veggie-Lifestyle.

Das Programm der Veggieworld 2014 im Überblick

Freitag, 24. Januar 2014
10.15-11.00 Uhr, Vegane Ernährung im Leistungssport, Dr. Katharina Wirnitzer
11.00-11.45 Uhr, Allgemeine Kritik des Tierversuchs als Erkenntnismodell in der Humanmedizin – Aspekte grausamen Forschens, Dr. Rolf Simon
11.45-12.30 Uhr, Von der Idee bis zur Eröffnung – VEBU Business unterstützt vegetarisch-vegane Geschäftskonzepte, Nikolaus Rittenau
12.30-13.15 Uhr, Gesundes rund um die Kokosnuss, Manfred Görg
13.15-14.00 Uhr, Ayurveda – Das Medizinsystem für Vegetarier, Dr. Christian Kessler
14.00-14.30 Uhr, Perspektive Veggie – Die Zukunft isst pflanzlich, Sebastian Zösch
14.30-15.15 Uhr, Einfach Veggie – Von der Ausbildung bis zur Großküche, Dr. Katharina Wirnitzer
15.15-15.30 Uhr, Bodybuilding-Posingkür mit Michael Griesmeier
15.30-16.15 Uhr, Karnismus – Die Psychologie des Fleischkonsums, Dr. Melanie Joy

Samstag, 25. Januar 2014
10.15-11.00 Uhr, Mami, ist das vegan?, Jumana Mattukat
11.00-11.45 Uhr, Tierschutzpartei: Für die Tiere ins Europäische Parlament, Stefan Bernhard Eck
11.45-12.30 Uhr, Rohkost im Winter ohne zu frieren – Rohkost an die Jahreszeit und den Biorhythmus angepasst!, Michael Delias
12.45-13.45 Uhr, Kochshow, Jérôme Eckmeier
14.00-14.45 Uhr, Es ist nicht Wurst! Eine kleine Geschichte über die globalen Zusammenhänge der Fleischproduktion, Barbara Unmüßig
14.45-15.45 Uhr, Kochshow, Marion Kracht
15.45-16.30 Uhr, Vegan & Vollwertig – So bleibe ich fit und gesund!, Barbara Rütting
16.30-17.15 Uhr, Du bist, was du isst: frisch, lebendig, gesund, Kirstin Knufmann
17.15-18.00 Uhr, Vegane Vitalkost – Jungbrunnen und Lebenselixier, Britta Diana Petri

Sonntag, 26. Januar 2014
10.15-11.00 Uhr, Abnehmen leicht gemacht mit vegetarischen Ernährungsformen, Dr. Katharina Wirnitzer
11.00-11.45 Uhr, Veggietag – Top oder Flop?, Silke Bott
11.45-12.45 Uhr, So schmeckt Glück – Widerstand zwecklos, Volker Mehl
12.45-13.15 Uhr, Aktiv für Tiere, Umwelt und Gesundheit – Wir zeigen wie, Sebastian Zösch und Nora Winter
13.15-14.00 Uhr Speaking Truth to Power, Dr. Melanie Joy
14.00-14.45 Uhr, Gesundes rund um die Kokosnuss, Manfred Görg
14.45-15.30 Uhr, Faire Öko-Kleidung “Made in Germany”! Geht das überhaupt und ist es bezahlbar?, Sina Trinkwalder
15.30-16.15 Uhr, Die natürlichste Leber- und Gallenblasenreinigung nach Veronika Sauer – selbst gemacht zu Hause, Florian Sauer
16.15-17.00 Uhr, Biosophie, Basile Teberekides

Eintritt und Anfahrt

Was: VeggieWorld – Die Messe für nachhaltiges Genießen
Wann: 24. – 26. Januar 2014, 10.00 – 18.00 Uhr
Wo: Rhein-Main-Hallen Wiesbaden (Rheinstraße 20, 65185 Wiesbaden, Eingang Diana Brunnen)
Tickets: Tageskarten zwischen 9,00 € (ermäßigt) und 12,00 €
Ermäßigte Preise gelten gegen Vorlage der VEBU-Card auch für VEBU-Mitglieder
Veranstalter: Ideeller Träger und Partner der VeggieWorld ist der VEBU, veranstaltet wird die Messe von MCO GmbH
Informationen: www.veggieworld.de