Veggie-Bücher

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Vegan X-mas – Vegane Plätzchen für die Winter & Weihnachtszeit

Veganes Gebäck ist immer ein wenig problematisch, denn es gibt einfach nicht so viele Rezepte. Wer ohne Milch, ohne Eier und ohne Butter backen will, kann durchaus in Verlegenheit kommen, denn immer wird Ersatz benötigt, der nicht so einfach zu finden ist. Die Zutaten beim Backen sind schließlich nicht nur für den Geschmack da, sondern […]

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Ab jetzt vegan!

Mittlerweile gibt es eine Reihe veganer Kochbücher auf dem Markt. Ein besonders interessantes Kochbuch ist „Ab jetzt vegan!“ von Gabriele Lendle und Ernst Walter Henrich. Neben 140 veganen Rezepten bietet „Ab jetzt vegan!“ auch nützliche Informationen rund um das Leben als Veganer.