Viele kennen Sie und viele haben eines ihrer Bücher im Regal stehen. Die kochende Buchautorin oder schreibende Köchin hatte in den letzten Jahren großen Erfolg mit den Büchern „La Veganista“ und „Vegan backen“ und stand uns jetzt für ein kleines Interview zur Verfügung. Ein kleiner Teaser: „Vegan zu essen allein genügt eben nicht zur Weltverbesserung, ist aber ein verdammt guter Anfang!“ Weiterlesen →