Vegane Weihnachtsgeschenke

Vegane Weihnachtsgeschenke sind eine tolle Möglichkeit, um Freunden und Familie, die sich für vegane Produkte entschieden haben, eine Freude zu machen. Hier sind drei tolle vegane Geschenkideen für Weihnachten:

  1. Vegane Schokolade: Schokolade ist ein Klassiker unter den Weihnachtsgeschenken, aber leider wird bei der Herstellung von Schokolade oft Milch verwendet. Glücklicherweise gibt es mittlerweile viele vegane Schokoladenmarken, die auf die Verwendung von Milchprodukten verzichten und stattdessen pflanzliche Alternativen wie Sojamilch oder Mandelmilch verwenden. Eine schöne Idee ist es, eine Auswahl an verschiedenen veganen Schokoladenmarken zu schenken oder eine selbstgemachte vegane Schokoladenmischung zu kreieren.
  2. Vegane Kosmetik: Vegane Kosmetikprodukte sind eine tolle Geschenkidee für jeden, der sich für die Umwelt und Tierschutz einsetzt. Es gibt mittlerweile viele vegane Kosmetikmarken, die pflanzliche Inhaltsstoffe verwenden und auf Tierversuche verzichten. Ob Pflegeprodukte für Gesicht und Körper, Parfüms oder Nagellacke – es gibt für jeden Geschmack etwas.
  3. Vegane Kochbücher: Vegane Kochbücher sind ein tolles Geschenk für jeden, der gerne kocht und sich für vegane Ernährung interessiert. Es gibt mittlerweile viele tolle vegane Kochbücher mit Rezepten für alle Gelegenheiten, von schnellen Snacks bis hin zu aufwendigen Hauptgerichten. Eine schöne Idee ist es, ein Kochbuch zu schenken und gleichzeitig ein paar Zutaten für die Rezepte beizulegen, damit das Geschenk gleich ausprobiert werden kann.

Es gibt natürlich noch viele weitere tolle vegane Geschenkideen, von veganen Lebensmitteln über Kleidung bis hin zu Accessoires. Egal, für welches Geschenk man sich entscheidet, es ist wichtig, dass es von Herzen kommt und mit Sorgfalt ausgewählt wurde.

Herzhafte Pfannkuchen à la Cross-Over

Die angesagte Cross-Over-Küche verbindet verschiedene Länderküchen und vereint die charakteristischen Zutaten zu einem harmonischen Ensemble. Während die rein pflanzlichen Pfannkuchen aus Dinkel, die Frühlingszwiebeln und die Radieschen Deutschland präsentieren, sorgen die feurigen Chilibohnen samt Kreuzkümmel für mexikanisches Flair. Abgerundet wird unser veganer Rezept-Vorschlag mit Rucola à la Bella Italia. Weiterlesen

Bratapfel-Carpaccio mit Marzipan-Schaum

Falls Du Dir ein köstliches, einfaches und gleichermaßen raffiniertes Dessert für den Heiligen Abend wünschst, könntest Du mit dieser Kreation liebäugeln. Während der klassische Bratapfel im Ganzen serviert wird, punktet diese moderne Interpretation mit einer filigranen Optik, die sicher auch Deine Gäste überzeugen wird. Die Kombination aus säuerlichem Apfel und lieblichem Marzipan-Schaum – der dank pflanzlicher Sahne in veganer Rezeptur daherkommt -, harmoniert exzellent miteinander. Weiterlesen

5 vegane Adventskalender

Jede Jahr aufs Neue wird in der Vorweihnachtszeit eine tolle Tradition gepflegt. Ob jung oder alt, ob klein oder groß, alle erfreuen sich an unterschiedlichsten Adventskalender. Natürlich gibt es seit geraumer Zeit auch vegane Alternativen für die richtige Weihnachtsstimmung, wir haben euch mal 5 gelungene Adventskalender mitgebracht.
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Banana-Caramel-Bread

Dieses saftige Banana-Caramel-Bread in veganer Rezeptur verwöhnt die Sinne mit einer saftigen Konsistenz und einem sinnlichen Karamellaroma. Für ein traditionell amerikanisches Finish lässt sich dieser beliebte Klassiker, der in Form eines Kuchens daherkommt, mit einer Kugel Vanille- oder Walnusseis als Dessert servieren. Weiterlesen

Herbstlicher Flammkuchen mit Pilzen & Frucht-Topping

Da unser erster Flammkuchen so gut bei Euch ankam, haben wir uns eine zweite Variante in veganer Rezeptur ausgedacht. Passend zur herbstlichen Jahreszeit findet Ihr gerade Federweißer im Supermarkt, der perfekt mit diesem Traditionsgericht aus dem Elsass harmoniert. Unser knusprige Flammkuchen gelingt einfach und schnell und eignet sich ideal, um ihn mit Freunden in geselliger Runde zu genießen. Als Snack könnt Ihr einfach die doppelte Menge für ein ganzes Backbleck zubereiten und den Flammkuchen dann in kleine Quadrate teilen. Weiterlesen

Knusprige Kohlrabi-Schnitzel an Kartoffel-Radieschen-Salat

Panieren ohne Ei geht nicht? Dieser rein pflanzliche Rezeptvorschlag beweist, wie leicht es ist, vegane Bratstücke zu panieren. Zu den Klassikern der vegetarischen Küche gehören definitiv Kohlrabi-Schnitzel, die dank knuspriger Panade aus Semmelbröseln besonders köstlich schmecken. Hinzu kommt, dass der kleine Kohlkopf gerade Saison hat. Dazu servieren wir einen Kartoffel-Radieschen-Salat mit Gurke und Schnittlauch, der pikant mit Leinöl, Senf und Co. aromatisiert wird. Weiterlesen