Dieses saftige Banana-Caramel-Bread in veganer Rezeptur verwöhnt die Sinne mit einer saftigen Konsistenz und einem sinnlichen Karamellaroma. Für ein traditionell amerikanisches Finish lässt sich dieser beliebte Klassiker, der in Form eines Kuchens daherkommt, mit einer Kugel Vanille- oder Walnusseis als Dessert servieren. Weiterlesen
Schlagwort-Archive: Rezept
Vegane Tagliatelle mit Aprikosen-Salbei-Sugo
Antworten
Immer wenn vom italienischen ‚Sugo‘ die Rede ist, handelt es ich um eine sämige Soße, die sich in puncto Konsistenz zwischen einer klassischen Soße und Pesto befindet. Darüber hinaus wird der Begriff auch einfach für Tomatensoße verwendet. Unsere Sugo basiert auf einer pikanten Tomatensoße, die mit sonnengreiften Aprikosen fruchtig verfeinert wird. Beide Zutaten harmonieren exzellent miteinander, da Tomaten immer etwas Süße benötigen, die sozusagen mit der Säure eine kulinarische Verbindung eingeht. Weiterlesen
Möhren-Zwiebel Wrap mit gebratenen Tofuwürfeln
Wrap komt vom englischen „to wrap“, was soviel bedeutet wie einwickeln oder einhüllen und ist die Bezeichnung für dünne gefüllte Fladenbrote. Heute gibt es das Rezept für eben so einen Wrap mit einer leckeren Möhren-Zwiebel Füllung und gebratenen Tofuwürfeln. Weiterlesen
Veganes Gulasch mit Spiralnudeln
veganes Gulasch mit Spiralnudeln ist eine sehr tolle Möglichkeit Nudeln einmal anders zu essen. Geschmacklich relativ nah an der Fleischvariante ist das vegane Gulasch ein perfektes Rezept für Neuvegetarier, Neuveganer oder Flexitarier. Weiterlesen
Zwiebel-Lauch Quiche
Die Zwiebel-Lauch Quiche oder auch Zwiebel- Lauch Kuchen genannt ist eine Art herzhafter Kuchen. Geeignet für alle Ovo-Lacto-VegetarierInnen, da es zwar kein Fisch oder Fleisch enthält, aber Eier und Milch benutzt werden. Weiterlesen
Möhrengemüse vegetarisch
Heute wollen wir euch ein wirklich einfaches und sehr kostengünstiges Gericht vorstellen. Das Möhrengemüse vegetarisch zubereitet ist typische deutsche Hausmannskost und auch im Winter preiswert herzurichten. Weiterlesen
Zucchini-Paprika Pfanne mit Tomaten und Tofu
Gebratenes Gemüse ist immer sehr lecker und die Zusammenstellung der Gemüsesorten klingt mediterran. Die vegane mediterrane Gemüsepfanne ist nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein wahrer Genuss. Die vegane Gemüsepfanne ist schnell zubereitet und perfekt für alle, die nicht viel Zeit zum Kochen aufwenden möchten. Weiterlesen
Eine einfache Spinatlasagne
Lasagne ist eines der beliebtesten Gerichte. Doch wie mache ich als Vegetarier eine leckere Lasagne ohne Fleisch. Als Fleischersatz wird bei einer einfachen Spinatlasagne, wie der Namen schon sagt, der Spinat verwendet. Diese Gericht richtet sich an alle Vegetarier, da auch Crème fraîche genutzt wird. Weiterlesen