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„Die vegane Kochschule“ von Sebastian Copien
„Die vegane Kochschule“ von Sebastian Copien, erschienen im Christian Verlag, zeigt wie man problemlos köstliche vegane Gerichte zaubert, die nicht nur gut schmecken sondern aus frischen Zutaten hergestellt abwechslungsreich und gesund sind. Weiterlesen
3 gesunde grüne Smoothies
Das Thema „gesundheitliche Prävention“ gewinnt heute immer mehr an Bedeutung und steht bei vielen Bürgern im Fokus, um den gesamten Organismus gesund zu erhalten. Die gesunde Ernährung hat diesbezüglich oberste Priorität, denn nur über die Aufnahme unterschiedlicher Lebensmittel werden dem Körper viele wichtige Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitalstoffe zugeführt. Wer sich gesund ernähren möchte, sollte täglich ausreichend Obst und Gemüse zu sich nehmen, um somit die eigene Abwehr oder das Immunsystem zu stärken. Gerade bei veganer Lebensweise sollte man darauf achten alle nötigen Vitamine zu sich zu nehmen. Bestenfalls gelingt dieses Vorhaben durch den Verzehr gesunder, grüner Smoothies. Diese leckeren Drinks sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch super gesund. Die Wahl der jeweiligen Obst oder Gemüsesorten kann individuell, je nach persönlicher Geschmacksrichtung, selbst bestimmt werden.
Einfach und schnell zubereitet
Alles was Sie für die Zubereitung dieser Vitaminbomen benötigen, ist ein qualitativ hochwertiger Hochleistungsmixer oder Standmixer und natürlich frisches Obst und Gemüse. Empfehlenswert ist ein Bianco Puro Mixer Vitamix JTC, um aus einfacher Rohkost leckere grüne Smoothies zu zaubern. Standmixer der Marke Bianco verfügen über einen starken 2 PS Motor mit max. 32.000 Umdrehungen/min, also einer extrem hohen Drehzahl, hochwertigen Edelstahlklingen, eingebautem Überhitzungsschutz sowie einem praktischen Tritan Mixbehälter. Im Handumdrehen entsteht ein schmackhafter Vitaldrink, der Ihren Körper so richtig auf Hochtouren bringt. Besonders gesund und beliebt sind grüne Smoothies, die sowohl das Frühstück als auch das Mittagessen ersetzen können. Hier einige Rezeptideen für einen schnellen, grünen und veganen oder vegetarischen Smoothie.
Smoothies mit Radieschen, Kopfsalat und Zitrone
Für diesen gesunden Smoothie benötigen Sie 100 g Radieschengrün, 80 g Kopfsalat, 300 g reife Ananas, 2 Bananen, 200 ml stilles Mineralwasser, 3 EL Zitronensaft und 1 EL Öl. Zuerst schneiden Sie die Bananen und die Ananas in grobe Stücke und mixen dieses Obst mit dem Zirtonensaft zu einer cremigen Konsistenz. Das Radieschen- oder Blattgrün und den Salat gründlich waschen, trocken und hacken und anschließend mit dem Obst nochmals pürieren. Zuletzt das Mineralwasser und das Öl zugeben und alles zu einem leckeren Smoothie verarbeiten. Fertig! Schmeckt zu jeder Tageszeit ungemein lecker
Smoothies mit Spinat, Gurke und Pfirsich
Für diesen exotischen Drink benötigen Sie 125 g frischen Blattspinat, 300 g Pfirsiche, 170 g Salatgruke, 100 ml Mineralwasser, 2 EL Zitronensaft und eine Messerspitze echte Vanille. Das Obst und Gemüse wird gut gewaschen, getrocknet und grob zerkleinert. Sämtliche Zutaten werden nun in den Mixer gegeben und zu einem cremigen Smoothie vermengt. Perfekt für diesen Smoothie ist ein Mixer mit eingebautem Stampfer. Nachdem Mixer mit einem Strohhalm lässig schlürfen und genießen.
Smoothies mit Wildkräuter, Mangold und Rettich
Wahre Geschmacksexplosionen garantiert dieser Smoothie, für den Sie 2 Blätter Mangold, 5 Bl. Rettich, 2 Bl. Sauerampfer, 1 Bl. Meerrettich, etwas Brennnesselblätter, etwas Spitzwegerichblätter, etwas Schafgarbe ein paar Löwenzahnblätter, 5 Bl. Gänsefuß, 4 Bl. Kapuzinierpresse und 200 ml Joghurt (Sojajoghurt funktioniert auch) benötigen. Alle Blätter werden gründlich gewaschen und anschließend klein geschnitten. Nach diesem Vorgang werden diese Wildkräuter im Mixer püriert. Zum Schluss wird der Joghurt vorsichtig untergemixt. Nach Belieben kann dieser Drink mit Pfeffer und Salz abgeschmeckt werden.
Perfektion für die Küche
Grüne Smooties perfektionieren die gesunde Küche auf eine leichte Weise, denn einfacher und schneller geht es kaum. Mit einem hochwertigen Mixer können Sie beliebige Drinks oder auch Suppen zubereiten, die bestimmt jedem Gourmetgaumen schmecken. Auch für Kinder sind gesunde Smoothies immer eine optimale Alternative zu frischen Obstspeisen. Auch wenn der erste Smoothie etwas Überwindung kosten wird, ist das gesunde Getränk nach dem ersten Versuch kaum mehr vom Speiseplan wegzudenken. Gerade bei veganer und vegetarischer Lebensweise können so wichtige Nährstoffe und Vitamine aufgenommen werden. Smoothies schmecken lecker, sind mit dem richtigen Werkzeug einfach zuzubereiten und sind äußerst gesund. Lassen Sie sich einfach inspirieren und testen Sie den Bianco Mixer selbst, Sie werden begeistert sein. Probieren Sie es einfach einmal aus.
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