In den Medien ist häufig von Mangelerscheinungen bei Veganer die Rede. Im Folgenden versuchen wir von Feel Veggie einen kleinen Überblick über die aktuellen Meinungen bezüglich der wichtigsten möglichen Mangelerscheinungen der veganen oder vegetarischen Ernährung zu geben.
Schlagwort: Tofu
3 Fragen an Torsten Mertz von veggiesweets.de
Auf der suche nach interessanten Interviewpartnern sind wir auf www.veggiesweets.de, einen Onlineshop für vegane Süßigkeiten, aufmerksam geworden. Geschäftsführer Torsten Mertz stand uns Rede und Antwort. Wer also wissen möchte, was es alles im veganen Süßigkeitenladen gibt, auf was man als Veganer beim Einkauf von Süßigkeiten achten sollte und was Her Mertz sonst noch alles macht, […]
Möhren-Zwiebel Wrap mit gebratenen Tofuwürfeln
Wrap komt vom englischen „to wrap“, was soviel bedeutet wie einwickeln oder einhüllen und ist die Bezeichnung für dünne gefüllte Fladenbrote. Heute gibt es das Rezept für eben so einen Wrap mit einer leckeren Möhren-Zwiebel Füllung und gebratenen Tofuwürfeln.
Bärlauchburger in Vollkorn-Toasties
Nachdem wir euch vor einigen Wochen bereits ein Rezept für einen Tofu-Zucchini Burger, haben wir heute einen ganz besonderen Burger für euch. Der Bärlauchburger in Vollkorn-Toasties ist eine wirklich interessante Kreation, die vor allem für die Bärlauchzeit geeignet ist.
Vegane Kohlroulade
Kohlrouladen sind ein wirklich deftiges Gericht. Die typische deutsche Hausmannskost ist auch ohne Fleisch und andere tierische Erzeugnisse ein wirklich leckeres Gericht. Gerade die Tofufüllung ist besonders schmackhaft.
3 Fragen an Kiersten von ohmyveggies.com
Heute haben wir von Feel Veggie etwas ganz Besonderes für euch. In der Kategorie „3 Fragen an…“ haben wir mit der amerikanischen Food-Bloggerin Kiersten Frase gesprochen. Auf ihrem Blog ohmyveggies.com schreibt Kiersten einfach nachkochbare Rezepte für Vegetarier und Veganer. Da Vegetarismus und Veganismus ein weltweit verbreiteter Lebensstil ist, haben wir sie einmal zur Vegetarierszene in […]
3 Fragen an Lisa von „Vegetarische Rezepte“
Wir alle waren schon mal auf der Suche nach leckeren Rezepten im Internet unterwegs, doch sicherlich hat kaum jemand dabei Facebook in die Suche einbezogen. Dies wird sich nach diesem Interview ändern. Wir von Feel Veggie haben Lisa, der Gründerin der Facebook-Seite „Vegetarische Rezepte„, 3 Fragen gestellt. Wer wissen möchte, wie man es schafft 14 000 Menschen für […]
Vegan gefüllte Zucchini
Die vegan gefüllten Zucchini sind ein sehr leckeres veganes Gericht, welches vor allem durch den herrlich mediterranen Geschmack der Zutaten besticht. Wenn Sie etwas kreatives mit Zucchini und Reis machen wollen, dann sind die vegan gefüllte Zucchini genau das Richtige für Sie.