vegane Rezepte, vegane News und mehr
Vegane Menülinien, Getränke und Snacks bestimmen immer mehr das Angebot von Betriebsrestaurants, Mensen und Schulkantinen. Nachdem vegane Speisen in der Gemeinschaftsverpflegung in den Bereichen Care, Education und Business angekommen sind, setzt nun auch die Systemgastronomie verstärkt auf rein pflanzliche Angebote. Aktuell bietet Starbucks in seiner Snack-Sparte ein veganes Ciabatta an und folgt damit einem wachsenden […]
Rustikal geht auch vegan und das beweist der vegane Burger mit gefüllten Kartoffeln. Mit wenig Zutaten kann man ein herrliches rustikales Essen auf den Tisch zaubern und hat das perfekte Essen für den Balkon, die Terasse oder den Garten.
Wer möchte nicht einmal seinen Kaffee in einer alten Badewanne trinken oder seinen Muffin in einem indischen Fischerboot genießen?! Mit etwas Glück wird dies bald in der Kölner Innenstadt möglich sein.
Wien ist die größte Stadt Österreich und bietet viele Sehenswürdigkeiten. Neben dem wunderschönen Schloss Schönbrunn, der altehrwürdigen Hofburg und dem Stephansdom, ist auch der Prater eine großartige Sehenswürdigkeit. Für Jedermann gibt es in Wien etwas zu entdecken, auch für den Veganer!
Wer heute noch denkt, dass vegane Ernährung einseitig oder langweilig ist, der irrt sich gewaltig, denn es gibt auch in der veganen Ernährung viele Lebensmittel, die nicht nur lecker, sondern auch vielseitig nutzbar sind. Ein solches Lebensmittel ist Seitan. Dabei handelt es sich Weizeneiweiße, vielen auch besser als Gluten bekannt, die man als Fleischersatz nutzen […]
Veganer ernähren sich tierleidfrei und lehnen tierische Produkte wie Fleisch, Milch und Eier ab. Die vegane Lebensweise geht aber über den bloßen Verzicht auf tierische Lebensmittel deutlich hinaus. So versuchen vegan lebende Menschen so nachhaltig zu leben wie möglich. Daher kann man vegan nicht bloß als Diät oder Ernährungsweise bezeichnen, sondern vegan ist eine Lebenseinstellung.
Erst kürzlich sind wir auf Facebook auf ein interessantes Blog gestoßen. Bei einbisschenvegan.de handelt es sich um ein Blog über (Natur-)Kosmetik & Pflege sowie Fair Fashion & Accessoires. Auch Restaurantkritiken oder Literaturtipps finden ihren Weg auf einbisschenvegan.de. Mit ihren Tipps hat Kathrin es geschafft vielen angehenden Veganer eine gute Hilfe zu sein. Gerade für die […]
Die erfolgreiche Autorin des veganen Kochbuches „La Veganista“, Nicole Just präsentiert seit neuestem auf Brigitte.de eine Video-Kochschule. Unter dem Namen „Just Vegan“ gibt’s tolle vegane Rezepte, Tipps und Anweisungen zum veganen Kochen.