„Die vegane Kochschule“ von Sebastian Copien, erschienen im Christian Verlag, zeigt wie man problemlos köstliche vegane Gerichte zaubert, die nicht nur gut schmecken sondern aus frischen Zutaten hergestellt abwechslungsreich und gesund sind.
Veggie-Produkte
Berioo – Der Acai-Super-Smoothie
Die tropische Acai-Beere ist absolut im Trend. Da ist es auch nicht weiter verwunderlich, dass die Super-Frucht mit ihren vielen großartigen Eigenschaften auch den Weg in einen Smoothie, das Trendgetränk der letzten Jahre, findet. Im Berioo Acai-Smoothie trifft sich die Acai-Beere mit Mango, Orangen und einigen anderen Früchten und entwickelt ein rundes “Geschmacksbild”.
Foodloose – Natürlich Bio. Nur das Beste.
vegane Snacks sind nicht immer einfach zu finden. Häufig werden Milch, Honig, oder andere Zusatzstoffe genutzt. Mit Müsliriegeln von Foodloose gibt es eine natürliche Alternative, die wir jetzt testen durften. Alle Riegel des Hamburger Unternehmens sind vegan, laktosefrei, weizenfrei, Bio- zertifiziert und ohne Füll- und Zusatzstoffe.
Vegane Süßigkeiten von Piccolini
Für unsere Leser testen wir immer gerne neue vegane Produkte. Diesmal bekamen wir ein Probierpaket von Piccolini, einer Konditorei und Partyservice, der sich auf vegnae Produkte spezialisiert hat. Die Produkte findet man im Onlineshop unter www.veganes-naschen.de.
Vegan kann jeder!: Über 100 unkomplizierte Rezepte für jeden Tag – das eat this! Kochbuch
Auf ihrem eat this! Blog haben Jörg und Nadine bereits erfolgreich die Leser in die Welt der veganen Kochkunde eingeführt. Nun wurde ihr erstes Kochbuch veröffentlicht. Mit einfachen Mitteln kann jeder in kürzester Zeit leckere vegane Köstlichkeiten zubereiten. Doch hält das Buch, was es verspricht?
Vegan X-mas – Vegane Plätzchen für die Winter & Weihnachtszeit
Veganes Gebäck ist immer ein wenig problematisch, denn es gibt einfach nicht so viele Rezepte. Wer ohne Milch, ohne Eier und ohne Butter backen will, kann durchaus in Verlegenheit kommen, denn immer wird Ersatz benötigt, der nicht so einfach zu finden ist. Die Zutaten beim Backen sind schließlich nicht nur für den Geschmack da, sondern […]
Viana Picknicker – Der Snack für Zwischendurch
Ob auf Reisen, Ausflügen oder auf der Arbeit, wenn zwischendurch der kleine Hunger aufkommt, dann muss der Veganer erfinderisch sein. Eine Möglichkeit ohne lange Vorbereitszeit ist der Picknicker von Viana. Die garantiert tierleidfreie Snack-Salami ist eine herrliche Alternative zu vielen Produkten aus Fleisch.
Seitan
Wer heute noch denkt, dass vegane Ernährung einseitig oder langweilig ist, der irrt sich gewaltig, denn es gibt auch in der veganen Ernährung viele Lebensmittel, die nicht nur lecker, sondern auch vielseitig nutzbar sind. Ein solches Lebensmittel ist Seitan. Dabei handelt es sich Weizeneiweiße, vielen auch besser als Gluten bekannt, die man als Fleischersatz nutzen […]