Hier findet Ihr viele verschiedene vegane Rezepte. Von der veganen Pizza, bis zu ausgefallenen Nudelgerichten findet ihr vegane Rezepte für jeden Geschmack.

304, 2018

Extra schokoladige vegane Küchlein

By |April 3rd, 2018|News, Rezepte, Vegane Rezepte, Veggie-News|0 Comments

Wer saftigen Schokokuchen liebt, liegt mit dieser veganen Kreation goldrichtig. Anstatt Butter wandert Rapsöl – mit Omega-3-Fettsäuren und Vitamin E – in den schokoladigen Teig, der ganz ohne Eier auskommt. Damit es richtig schön schokoladig wird, haben wir den pflanzlichen Teig mit flüssiger Schokolade verfeinert. Nachdem der fertig gebackene und abgekühlte Teig mit einem Schokomantel verziert wurde, kann der extra schokoladige Kuchen nach Herzenslust garniert werden. Wir haben uns für ein Topping mit gefriergetrockneten Erdbeeren entschieden. […]

1603, 2018

Vegan gratinierte Pfannen-Pizza mit Spinat

By |März 16th, 2018|News, Rezepte, Vegane Rezepte, Veggie-News|0 Comments

Während italienische Pizza hauchdünn mit einem extra großen Durchmesser daherkommt, überzeugt amerikanische Pfannen-Pizza mit einem saftigen, dickeren Boden samt reichhaltigem Topping. Unsere Kreation mit fruchtigem Tomaten-Sugo wird mit frühlingshaftem Baby-Blattspinat, Cherry-Tomaten und roter Zwiebel serviert. […]

2602, 2018

Vegane Knuspertaschen mit pikanter Füllung

By |Februar 26th, 2018|Rezepte, Vegane Rezepte, Veggie-News|0 Comments

Du bist auf der Suche nach einem Rezept, das sich je nach Anlass als köstliches Fingerfood oder als raffinierte Vorspeise eignet? Darüber kannst Du unsere Kreation auch als nährstoffreiches Hauptgericht für die ganze Familie oder für Gäste servieren. Diese knusprigen Teigtaschen punkten mit einer aromatische Füllung aus buntem Gemüse. Dank frischer Kräuter, Curcuma und Pfeffer wird das saftige Innere angenehm pikant vollendet. […]

2102, 2018

Vegane Karamell-Bonbons

By |Februar 21st, 2018|Rezepte, Vegane Rezepte, Veggie-News|0 Comments

Während Karamell-Bonbons im Original mit tierischen Zutaten wie Sahne, Butter und Co. hergestellt werden, punkten unsere sahnig-süßen Karamellen mit einer rein pflanzlichen Rezeptur. Da vegane Süßigkeiten häufig recht teuer sind, lassen sich Bonbons oder Pralinen alternativ selbst zubereiten. Je nachdem, welche pflanzliche Sahne verwendet wird und in Abhängigkeit davon, wie lange und bei welcher Temperatur die Karamellmasse köchelt, kann sich die Konsistenz etwas unterscheiden. Daher empfiehlt es sich, etwas herum zu probieren, bis man seine perfekten Karamell-Bonbons gezaubert hat. Du liebst Schokolade? Nachdem die liebliche Köstlichkeit fest geworden ist, lassen sich die Karamellen auch mit dunkler, geschmolzener Schokolade überziehen. […]

3001, 2018

Veganer Superfood-Mix

By |Januar 30th, 2018|Rezepte, Vegane Rezepte, Veggie-News|0 Comments

Zu Beginn des neuen Jahres ist für viele der Wunsch groß, mehr Sport zu treiben oder sich bewusster bzw. gesünder zu ernähren. Folgender bunter Nährstoff-Mix zeigt, dass es keinesfalls teure Pulver à la Superfood sein müssen, um eine Extraportion Antioxidantien und Co. auf den Teller zu zaubern. […]

1701, 2018

Falafel im Brot – veganer Döner

By |Januar 17th, 2018|Rezepte, Vegane Rezepte|0 Comments

Knusprig frittierte Falafel sind eine tolle Alternative zu Dönerfleisch, die nicht nur bei Veganern punkten können. Da eiweißreiche Kichererbsen die Basis bilden, sind Falafel reich an essentiellen Aminosäuren und sättigenden Ballaststoffen. Es gibt zwar auch Fertigmischungen, aber selbst gemachte Falafel gelingen auch unkompliziert und schnell mithilfe eines Mixers. […]

701, 2018

Die besten veganen Rezepte aus dem Jahr 2017

By |Januar 7th, 2018|News, Rezepte, Vegane Rezepte|0 Comments

Das Jahr 2018 hat gerade begonnen und jeder von uns ist sicherlich mit guten Vorsätzen ins neue Jahr gestartet. Doch neben dem Blick in die Zukunft, lohnt sich auch ein Blick in die Vergangenheit. Was war im Jahr 2017 gut und was sollte man auch im Jahr 2018 so machen. Wir haben daher für euch […]

1812, 2017

Weihnachtliches Ragout mit Apfel-Rotkohl & Haselnuss-Knödeln

By |Dezember 18th, 2017|Rezepte, Vegane Rezepte, Vegetarische Rezepte|0 Comments

Du bist auf der Suche nach einem leckeren veganen Rezept für Weihnachten? Dann könntest du dieses Jahr Deinen Lieben zum heiligen Abend dieses Seitan-Ragout mit fruchtigem Apfel-Rotkohl und leckeren Knödeln servieren. Letztere sind mit ein paar Haselnüssen verfeinert und einfach zuzubereiten. Während der Rotkohl dank Apfelstückchen und Johannisbeergelée fruchtige Nuancen bekommt, glänzt das rein pflanzliche Ragout mit einer aromatischen Soße, die mit Balsamico-Creme und weihnachtlicher Raffinesse à la Lebkuchengewürz aromatisiert wird. […]