vegane Rezepte, vegane News und mehr
Edeka wird immer mehr zum Vorreiter der veganen Entwicklung in den großen deutschen Supermärkten. Doch nicht nur das Angebot passt sich dem modernen, aufgeklärten und oftmals veganen Lebenstil der Kundschaft an. Nun versucht Edeka auch online mit modernen und hilfreichen Tutorials neue Kundschaft zu gewinnen.
Während klassische Rösti häufig mit Ei gebunden werden, basiert diese vegane Kreation auf der Bindung von zarten, ballaststoffreichen Haferflocken – inklusive einer Extraportion Eisen – und Stärke. Zu den rein pflanzlichen Süßkartoffel-Rösti wird neben eines aromatischen Schnittlauch-Dips eine liebliche Curry-Creme – verfeinert mit frischen Melonenwürfeln, Limette und Minze – serviert. Die Rösti können auf Wunsch […]
Wann warst du zuletzt ganz da, ganz bei dir selbst – zufrieden, angekommen, im Gleichgewicht? Es ist dieser Moment, in dem du dich von dem befreist, was dich klein hält, in dem du deine Größe, deine Stärke, dein Potential spürst. Der Moment, in dem du deine Umwelt wahrhaftig erlebst und dich verbunden fühlst. Der Moment, […]
Auf der Crowdfunding-Plattform Startnext findet man immer wieder interessante Projekte, bei denen es sich lohnt etwas näher hinzuschauen – so auch bei der Kampagne für das Veganice-Infobil. In unserem Interview erklärt Kampagnengründerin Daniela Nowak was das Veganice-Infobil ist, welche Tipps sie „Neuveganern“ gibt und wie sie und andere Veganice e.V. Mitglieder zu Veganern geworden sind.
Das Thema „gesundheitliche Prävention“ gewinnt heute immer mehr an Bedeutung und steht bei vielen Bürgern im Fokus, um den gesamten Organismus gesund zu erhalten. Die gesunde Ernährung hat diesbezüglich oberste Priorität, denn nur über die Aufnahme unterschiedlicher Lebensmittel werden dem Körper viele wichtige Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitalstoffe zugeführt. Wer sich gesund ernähren möchte, sollte täglich […]
vegane Snacks sind nicht immer einfach zu finden. Häufig werden Milch, Honig, oder andere Zusatzstoffe genutzt. Mit Müsliriegeln von Foodloose gibt es eine natürliche Alternative, die wir jetzt testen durften. Alle Riegel des Hamburger Unternehmens sind vegan, laktosefrei, weizenfrei, Bio- zertifiziert und ohne Füll- und Zusatzstoffe.
Wir sind ja viel unterwegs und gerade in der heutigen Zeit ist es üblich oft auswärts essen zu gehen. Natürlich gibt es wirklich gute Restaurants da draußen, die mit guten Zutaten nachhaltig Geschmack auf den Teller zaubern. Doch jeden Tag auswärts essen, das möchte keiner, denn zuhause schmeckt es doch am besten.
Es gibt viele vegane Kochbücher oder sogenannte „Selbsthilfebücher“ mit den Thema Vegan. Das neue Buch „Hundert Leben auf Papier“ nähert sich der veganen Lebensweise aus einer etwas anderen Richtung. Der Protagonist des Buches ist Geheimagent, lebt vegan und hat mit vielen Widersprüchen zu kämpfen.