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News, Rezepte, Vegane Rezepte

Sommerliche Trilogie – Limo, Smoothie & Shake

Bei den hochsommerlichen Temperaturen liegt der Fokus bei vielen von uns auf erfrischenden Getränken. Da häufig der Appetit gleichzeitig reduziert ist, ist es sinnvoll, die Flüssigkeitszufuhr mit einer Extraportion Nährstoffe zu verbinden. Diesbezüglich sind gerade Smoothies ideal, die  einen hohen Anteil an püriertem Obst zugunsten eines niedrigen Saft- bzw. Zuckergehalts besitzen.

News, Veggie-Produkte

Vegane Pommes Sauce von Develey

Der Saucen-Spezialist Develey wird zukünftig neben seinen traditionellen Saucen auch eine vegane Pommes-Sauce anbieten. Damit reagiert Develey auf die wachsende Zahl der Verbraucher, die sich vegetarisch bzw. vegan ernähren wollen. Wir durften die vegane Pommes-Sauce testen und stellen euch heute die leckere vegane Mayonnaise vor.

News, Rezepte, Vegane Rezepte

Spaghetti mit Pfifferlingen & Tomaten-Rahm

Pilze sind exzellent dazu geeignet, veggie Gerichten ein intensives Aroma – inklusive einer Extraportion Protein – zu verleihen. Beim Anbraten, insbesondere im Mix mit Zwiebeln und Knoblauch, entwickeln Champignons und Co. besondere Nuancen, die auch viele Nicht-Vegetarier überzeugen. Pfifferlinge, als “kleine Könige“ der Pilzfamilie, zeichnen sich durch ein besonders feines Aroma aus.

News, Rezepte, Vegane Rezepte

Gegrillter Tofu à la BBQ mit Pfirsich-Relish

Endlich ist der Sommer zurück und zeigt sich von seiner schönsten Seite. Da wir nicht wissen, wie lange das herrliche Wetter anhält, ist es höchste Zeit, den Grill anzufeuern und köstliche vegane Kreationen zu zaubern. Diese Version hat sich in puncto Grillsoße am Original im American-Style inspirieren lassen und hält ein aromatisches, rein pflanzliches BBQ-Soßen-Rezept […]