vegane Rezepte, vegane News und mehr
Ob auf Reisen, Ausflügen oder auf der Arbeit, wenn zwischendurch der kleine Hunger aufkommt, dann muss der Veganer erfinderisch sein. Eine Möglichkeit ohne lange Vorbereitszeit ist der Picknicker von Viana. Die garantiert tierleidfreie Snack-Salami ist eine herrliche Alternative zu vielen Produkten aus Fleisch.
Kühne ist ein großes deutsches Traditionsunternehmen aus der Nahrungsmittelbranche. Schon seit 1722, also seit mehreren hundert Jahren ist das Unternehmen bekannt für Essige und Feinkost.
Die erste Jahreshälfte 2014 ist zwar schon ein wenig her, aber trotzdem gibt es heute eine Zusammenfassung der meistgelesenen Rezepte zwischen Januar und Juni. Schaut doch einfach mal durch, vielleicht ist auch etwas für euch dabei.
Viele von uns machen sich große Gedanken über ihre Ernährung. Viele verzichten auf ungesunde Lebensmittel, vermeiden Zusatzstoffe und kochen frisch und regional. Doch häufig vergessen wir dabei auch ausreichend Flüssigkeit zu uns zu nehmen.
Auch bei unseren Freunden von VeggieHotels geht die Entwicklung stetig weiter. Da immer mehr Hoteliers auf die veränderten Lebenweisen und den Anstieg an Veganern reagieren, bereitet VeggieHotels ein neues Projekt „VeganHotels“ vor. Dort werden in naher Zukunft zahlreiche vegane Hotels zu finden sein. Nie wieder im Speisesaal oder am Buffett eines Hotels stehen und keinen […]
„Quiche ist ist eine Spezialität der französischen Küche, die ursprünglich aus dem Raum Lothringen stammt und in der Zubereitung einer Tarte entspricht. Es handelt sich um einen in einer runden, flachen Form gebackenen herzhaften Mürbeteig mit einer würzigen Füllung bzw. Auflage, die ein Gemisch aus Eiern und Milch enthält.“ Das sagt zumindest Wikipedia. Wie das […]
Heute haben wir wieder ein Interview für euch. Diesmal haben wir Jana Majzlikova von vegan2day.de interviewt und zu Themen wie Mängelerecheinungen und Nährwerten bei Veganern befragt. Gerade für Veganer ist dies ein heikles Thema. Aber lest selbst.
Vegane Menülinien, Getränke und Snacks bestimmen immer mehr das Angebot von Betriebsrestaurants, Mensen und Schulkantinen. Nachdem vegane Speisen in der Gemeinschaftsverpflegung in den Bereichen Care, Education und Business angekommen sind, setzt nun auch die Systemgastronomie verstärkt auf rein pflanzliche Angebote. Aktuell bietet Starbucks in seiner Snack-Sparte ein veganes Ciabatta an und folgt damit einem wachsenden […]