Wenn Kinder sich vegetarisch ernähren wollen oder Eltern ihre Kinder vegetarisch erziehen wollen, müssen die Eltern unbedingt auf eine ausgewogene Ernährung achten.  So sollten Kinder alle für ihre Entwicklung notwendigen Nährstoffe über ihre Ernährung aufnehmen. Wichtige Nährstoffe sind Eisen und Eiweiß, die insbesondere bei der veganen Ernährung Mangelware sein könnten. Daher raten viele Experten von […]