Süßkartoffel-Rösti mit Zweierlei-Dip
Während klassische Rösti häufig mit Ei gebunden werden, basiert diese vegane Kreation auf der Bindung von zarten, ballaststoffreichen Haferflocken – inklusive einer Extraportion Eisen – und Stärke. Zu den rein pflanzlichen Süßkartoffel-Rösti wird neben eines aromatischen Schnittlauch-Dips eine liebliche Curry-Creme … Süßkartoffel-Rösti mit Zweierlei-Dip weiterlesen
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