Rustikaler Kartoffelauflauf

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Bei der vegetarischen Ernährung bieten sich Eintöpfe besonders gut an. So können Sie ganz nach Belieben unterschiedliche Gemüsearten zusammenwerfen und haben meist einen leckeren Auflauf. Der rustikale Kartoffelauflauf ist eine sehr leckere Alternative für kalte Wintertage und ist auch für den absoluten Kochanfänger geeignet. […]

3 Fragen an die Gründer des veganen Onlineshops VEKOOP

By ||3 Fragen an ..., Veggie-Lifestyle|2 Comments

Im Frühjahr 2013 wird auf vekoop.de ein neuer Onlineshop für alle Vegetarier, Veganer, Lebensmittelallergiker und alle Ernährungsbewussten online gehen. So wird man dort vegane und vegetarische Lebensmittel sowie Informationen zu diesen finden können. Das Besondere an vekoop.de ist aber, dass man sich bewusst von anderen Onlineshops abgrenzt. So ist Vekoop eher ein Social Shopping Portal mit angebundener Community. Es wird zum Beispiel möglich sein „nach Rezept“ zu Shoppen oder beim Einkauf live miteinander zu kommunizieren. Da wir dieses Projekt sehr interessant fanden, haben wir von Feel-veggie.de den beiden Gründern Sebastian Brandstetter und Timo Schliep 3 kurze Fragen gestellt. […]

Vegetarische Spaghetti Bolognese

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Spaghetti Bolognese ist in Deutschland ein beliebtes Gericht. Auch ohne Fleisch ist die Bolognese eine leckere Alternative zur fleischhaltigen Originalversion. Dieses leckere Landesgericht ist auch bestens dazu geeignet Kinder an die vegetarische Ernährung heranzuführen. […]

Vegetarischer Falafel-Döner

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Der Döner ist eines der beliebtesten Fast-food-Gerichte in Deutschland. Zwar ist der Döner ein typisches fleischhaltiges Gericht, aber es gibt auch sehr leckere vegetarische Alternativen. Eine sehr schmackhafte Alternative ist der vegetarische Falafel-Döner. […]

Ist die vegetarische Ernährung für Kinder geeignet?

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Wenn Kinder sich vegetarisch ernähren wollen oder Eltern ihre Kinder vegetarisch erziehen wollen, müssen die Eltern unbedingt auf eine ausgewogene Ernährung achten.  So sollten Kinder alle für ihre Entwicklung notwendigen Nährstoffe über ihre Ernährung aufnehmen. Wichtige Nährstoffe sind Eisen und Eiweiß, die insbesondere bei der veganen Ernährung Mangelware sein könnten. Daher raten viele Experten von dieser extremen Form der Ernährung für Kinder und Jugendliche ab. […]

Vegetarismus – Gründe vegetarisch zu leben

By ||Vegetarismus, Veggie-Wiki|0 Comments

Es gibt viele unterschiedliche Gründe, warum Menschen sich heutzutage fleischlos ernähren. So verzichten einige Vegetarier oder Veganer aus gesundheitlichen Gründen auf Fisch und Fleisch. Andere verzichten aufgrund von ethischen Gründen auf Fleisch in der Ernährung. Außerdem gibt es noch einige Menschen, die aufgrund religiöser Aspekte, auf Fleisch verzichten und wieder andere verzichten auf Fleisch, weil es Ihnen einfach nicht schmeckt. […]

Vegetarischer Tomaten-Zucchini Auflauf

By ||Rezepte, Vegetarische Rezepte|1 Comment

Aufläufe sind gemeinhin sehr beliebt und es gibt sehr leckere vegetarische Aufläufe. Einer dieser Aufläufe ist der vegetarische Tomaten-Zucchini Auflauf, der ideal für die Resteverwertung ist. Gerade zu den Zeiten der mediterranen Nahrungsmittel kann man dieses Gericht gut anbieten. Der vegetarische Tomaten-Zucchini Auflauf ist auch für Laien einfach umzusetzen dauert aber ca. 50 Minuten. […]

Vegetarier werden – 15 einfache Tipps

By ||Vegetarismus, Veggie-Lifestyle|2 Comments

Es gibt viele Gründe, die für eine vegetarische Ernährung sprechen. Egal, ob ethische, moralische, persönliche oder geschmackliche Gründe für eine fleisch- und fischfreie Ernährung sprechen, sobald Sie die Entscheidung treffen wird es schwierig. Vegetarier werden ist nämlich nicht so einfach. Sie müsse bei Ihrer Ernährung mehr Sorgfalt walten lassen und bewusster einkaufen. Damit Ihnen der Start in ein vegetarisches Leben so einfach wie möglich gelingt, haben wir von feel-veggie.de die 15 wichtigsten Tipps. […]